3 kisfej hagymát dinsztelünk, kb 1/2 kg kruplit apróra vágni és ezt is megdinsztelni.

Kolbászkarikákat beleteszünk, sózzuk, felöntjük 1l vizzel.

majoranna, 2-3 db babérlevél megy bele. Csipetkét/csigatésztát tehetünk bele az összeforralás előtt.

Zellerzöldet, pirospaprikát is kell beletenni. Tejföllel hőkiegyenlítéses módon külön kotyvasztjuk, majd beleöntjük a levesbe.

 Ha van maradék paprikáskrumpli, akkor külön edényben vizet  forralunk,

Ebbe jön először a babérlevél majd a kolbász. Ezután a paprikáskrumplit beleöntjük.