töltelékbe: 1 kg darált dagadó 10 csapott e.kanál rizs félig megfőzni 2 nagy fej hagyma zsíron puhára megdinsztelni vizzel, fele a töltelékbe megy  2 tojás őrölt piros paprika bors 2 kk só a töltelékbe 5 cikk fokhagyma a töltelékbe, + 2 cikk a káposztába füstölt szalonna darálva…